PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #8 Tani Ale z ekstraktu słodowego

#8 Tani Ale z ekstraktu słodow...

0
  • 11.2
    Gravity BLG
  • 8
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 7.1
    SRM
  • Extract
    Type
  • ---
    Style
  • broowar
    Brewer
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 40 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 1 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

11.2 BLG
4.5% ABV
7.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 45.9% 80 % 45
Grain Płatki owsiane 1 kg 27% 85 % 3
Sugar glukoza 1 kg 27% 100 % 0
Sum 3.7 kg

Hops

8 IBU

Bitterness ratio 0.18 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lublin (Lubelski) 20 g 10 min 4 %
Boil Lublin (Lubelski) 20 g 20 min 4 %
Dry Hop Lublin (Lubelski) 14 g 7 day(s) 4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Dry 10 g ---

Notes

  • Ekstrakt gotowany z glukozą. W oddzielnym garnku zagotowana "herbatka" z chmielu przez 20 minut, potem przefiltrowane do brzeczki.
    Płatki owsiane w przerwie tmp 68% 20 minut potem ciecz zlana do brzeczki.
    Schłodzone do 30'C i dodane drożdże ( tmp za wyskoa o 3'C, natomiast drożdże ruszyły mimo tej różnicy w tmp ).
    Po tygodniu piwo zlane na cichą i dodany chmiel na zimno.

    Startowo w wiadrze było 23L po zlaniu na cichą wyszło ok 19L. Drożdże dużo zabrały :/
    Oct 28, 2018, 3:42 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


BR
Średnio to wyszło, nie polecam. Piana pojawia się na ok 30 sekund. Smak czuć delikatnie na początku potem tylko pustka.
broowar    2225 days ago