PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #50 Kveikowa pszenica Single Hop Lunga ( eksperyme...

#50 Kveikowa pszenica Single H...

0
  • 10.7
    Gravity BLG
  • 75
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • All Grain
    Type
  • ---
    Style
  • broowar
    Brewer
Print

Batch size

  • 12 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 30 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 14.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 60 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 9 liter(s)
    Mash size
  • 12 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

10.7 BLG
4.3% ABV
3.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pszeniczny 3 kg 100% 85 % 4
Sum 3 kg

Hops

75 IBU

Bitterness ratio 1.74 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lunga 50 g 30 min 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Oslo Kveik Ale Slant 50 ml ---

Extras

Type Name Amount Use for Time
Other Czerwona porzeczka w syropie 450 g Boil 10 min

Notes

  • Eksperyment:
    - gotowanie 30 minut ( jaka goryczka )
    - dodanie czerwonej porzeczki w syropie na ostatnie 10 minut ( czy wyjdą nuty kompotowe ? )
    - zasyp 100% pszenica
    - Zadanie wikingów w 30'C ( ale już dodawałem przy 36'C także powinno być ok )

    Przed gotowaniem: 10blg
    Po gotowaniu: 12blg

    Wydajność raczej niska
    Jun 1, 2021, 10:30 PM
  • 01.07.2021 - degustacja:
    Porzeczki nie czuć ani w smaku ani w aromacie. Goryczka wysoka, niestety występuje chops burn :/
    Estrowość bardzo wysoka. Tym eksperymentem przerywam warzenie w Warszawie. Jednak tutaj jest za mała kontrola nad temperaturą fermentacji.
    Jul 1, 2021, 9:02 PM

Discussion