PL | EN
#7 - Christmas Ale
September 8, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2665 days agoBrewday
-
2665 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
2646 days agoPriming
Updated 2397 days ago
Mash and boil
-
74.8 %Actual mash efficiency
-
16Pre-boil gravity BLG
-
17.5Original gravity BLG
-
25Batch IBU
Fermentation
-
23 liter(s)Primary size
-
3 liter(s)Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
5Final gravity BLG
-
7.3 %ABV
-
72.6 %Attenuation
Priming
-
22 liter(s)Priming size
-
333Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
117.8 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
September 9, 2017 | PRIMARY | --- | 22 C | 19 C | ||
Po 9h fermentacja hula. | ||||||
September 10, 2017 | PRIMARY | --- | 19 C | 19 C | ||
Po 48h fermentacja zwolniła – piana znikła, temperatura spadła do temperatury otoczenia, a na dnie pojawił się 1l osadu. | ||||||
September 15, 2017 | PRIMARY | --- | 18 C | 18 C | ||
Temperatura w piwnicy spadła o 1C. Rurka bulka, ale bardzo powoli. Przez kilka dni piwo wydawało ostry zapach, ale teraz łagodnieje. | ||||||
September 18, 2017 | PRIMARY | --- | 18 C | 18 C | ||
Analiza bulkacyjna wskazuje, że fermentacja się zakończyła. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!