PL | EN
#5 - Belgian Blond Ale
May 17, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2779 days agoBrewday
-
2779 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
2770 days agoPriming
Updated 2410 days ago
Mash and boil
-
82.4 %Actual mash efficiency
-
13Pre-boil gravity BLG
-
16Original gravity BLG
-
25Batch IBU
Fermentation
-
23 liter(s)Primary size
-
4.5 liter(s)Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
3Final gravity BLG
-
7.3 %ABV
-
82.1 %Attenuation
Priming
-
21 liter(s)Priming size
-
297Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.5Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
143.3 gPriming sugar amount
-
23 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | May 27, 2017 at 12:10 PM | 66 C | --- | --- | ||
Za dużo, miało być 64°C, ale za słabo mieszałem i temperatura była bardzo nierównomiernie rozłożona w zacierze. |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
May 18, 2017 | PRIMARY | --- | 27 C | 24 C | ||
Za wysoka temperatura, bardzo burzliwa fermentacja. Wszędzie czuć przyjemny zapach bananów, który przy rozlewie był już nieprzyjemnym aromatem spirytusowych perfum. | ||||||
May 21, 2017 | PRIMARY | --- | 24 C | 22 C | ||
Fermentacja praktycznie zakończona. Rozpoczyna się mozolne klarowanie. | ||||||
May 26, 2017 | PRIMARY | 3 BLG | 22 C | 22 C | ||
Rozlew ze względu na zbliżające się upały. Piwo nie zdążyło się sklarować. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!