PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Kacper3000
  4. #13 - Double IPA

#13 - Double IPA
March 31, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2783 days ago
    Brewday
  • 2782 days ago
    Fermentation start date
  • 2760 days ago
    Secondary
  • 2760 days ago
    Dry hops date
  • 2748 days ago
    Priming
Updated 2748 days ago

Mash and boil

  • 69.2 %
    Actual mash efficiency
  • 17.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 21.1
    Original gravity BLG
  • 120
    Batch IBU

Fermentation

  • 18 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 5.8
    Post-primary gravity BLG
  • 5.8
    Final gravity BLG
  • 9.3 %
    ABV
  • 73.9 %
    Attenuation

Priming

  • 17 liter(s)
    Priming size
  • 406
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 104.6 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 April 1, 2017 at 11:13 AM 68 C --- ---
Przerwa zacierna przedłużona do 2 h z przyczyn technicznych.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 1, 2017 PRIMARY --- --- ---
Podczas przelewania z garnka do fermentora spore straty.
April 13, 2017 PRIMARY 5.8 BLG 19 C ---
W smaku i zapachu bez nieprzyjemnych aromatów. Wysoka gęstość więc jeszcze czekam na dalszą fermentację.
April 21, 2017 PRIMARY 5.8 BLG 19 C ---
April 23, 2017 SECONDARY 5.8 BLG 19 C ---
Przelałem warkę do osobnego fermentora i dodałem 35 g Centennial, 35 g Eureka i 25 g Columbus. Całość umieściłem w rajstopie i obciążyłem kieliszkiem.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!