PL | EN
#41 - Dzikale
March 24, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2728 days agoBrewday
-
2728 days agoFermentation start date
-
2707 days agoSecondary
-
2707 days agoDry hops date
-
2702 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/7c09debe605cb6a42cce61388c4e6852.png)
Updated 2702 days ago
Mash and boil
-
77.7 %Actual mash efficiency
-
11Pre-boil gravity BLG
-
13.5Original gravity BLG
-
43Batch IBU
Fermentation
-
22 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
2.7Post-primary gravity BLG
-
2.5Final gravity BLG
-
6 %ABV
-
82.1 %Attenuation
Priming
-
21 liter(s)Priming size
-
249Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.2Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
123.7 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
March 25, 2017 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
Starter zdekantowany 0,5L, reszta 1,5L dodane do brzeczki, co w sumie daje 23L nastawionego piwa. Zadane w ok 17*C. Zostawione w temp pokojowej. Start szybki, temp skoczyła do 22 na pare h. Obniżone i utrzymywane w 20,5 *C. |
||||||
April 6, 2017 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
Pomiar 7 brix. W smaku owoce, lekka stajnia, jeszcze lekko słodkawe. Na powierzchni lekka piana. Temp ustawiona na 21.5*C. Piwo było w 21*C od ok tygodnia. | ||||||
April 14, 2017 | SECONDARY | 7 BLG | --- | --- | ||
Gęstość 7 brix przy zlaniu na cichą. W smaku fajne owoce, lekka stajnia i lekki kwasek. Goryczka grejfrutowa. Dodane na zimno 30g Ahtanum 2015, 50g Zythos 2015, 50g Cascade 2016. Gęstwa zlana z fermentora z odrobina piwa. Odzieliły sie w słoiku chmieliny. 18.04 wieczorem petainer wstawiony do lodówki na cold crash, wszystko ładnie opadło. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!