PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Maciej Skwiot
  4. #19 - Ale Zielnik

#19 - Ale Zielnik
July 2, 2024

  • PRIMARY
    Status
  • 6 days ago
    Brewday
  • 5 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming
Updated 3 days ago

Mash and boil

  • 71.2 %
    Actual mash efficiency
  • 7.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 9.5
    Original gravity BLG
  • 14
    Batch IBU

Fermentation

  • 10.5 liter(s)
    Primary size
  • 0.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 2, 2024 PRIMARY 9.5 BLG 18.5 C ---
Wstawiłem do pudla bez chłodzenia, bo w piwnicy jest około 19.5 st. Brzeczka napowietrzona z wężyka I mikserem. Brix z refraktometru 9. Wody wyslodkowe 2 brix. Drozdze z datą do 05.2025 rozsypalem na powierzchni cała paczkę.
July 3, 2024 PRIMARY --- 19 C ---
Po nocy wstawiłem peta zaizolowanego.
July 3, 2024 PRIMARY --- 18 C ---
Po robocie pet wyjęty
July 4, 2024 PRIMARY --- 20 C ---
Wsadziłem peta,
July 4, 2024 PRIMARY --- 19 C ---
Po robocie wyjąłem peta. Przez fermentor nic nie widać. Na dnie jakby bialy osad, i u góry resztki piany.
July 5, 2024 PRIMARY --- 19.1 C ---
Po nocy bez chłodzenia temp prawie bez zmian. Obstawiam końcówkę burzliwej.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!