PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. tomkowy
  4. #4 - Smooth IPA

#4 - Smooth IPA
September 25, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 785 days ago
    Brewday
  • 784 days ago
    Fermentation start date
  • 769 days ago
    Secondary
  • 769 days ago
    Dry hops date
  • 751 days ago
    Priming
Updated 751 days ago

Mash and boil

  • 48.7 %
    Actual mash efficiency
  • 14
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 51
    Batch IBU

Fermentation

  • 15.5 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • 5.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1
    Final gravity BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 93.6 %
    Attenuation

Priming

  • 15 liter(s)
    Priming size
  • 273
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • ---
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 September 25, 2022 at 4:52 PM --- --- ---
Pierwszy odczyt blg 15.
Dodałem około 4,5-5l wody przy filtracji
Ostateczny wyszło 14blg

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
September 25, 2022 PRIMARY --- 15.5 C ---
Początek fermentacji w 15,5. Włożyłem 6 butelek Pet na noc
September 26, 2022 PRIMARY --- 12.5 C ---
6 butelek tto było zdecydowanie za dużo, temp spadła do 12,5.
October 9, 2022 PRIMARY 6 BLG 22.2 C ---
Odczyt 6blg
Korekta 0,2blg
October 11, 2022 PRIMARY 5.5 BLG 23 C ---
Pomiar 5.5
Korekta 0 (raczej niemożliwe, ale jedziemy)
October 11, 2022 PRIMARY --- --- ---
Piwo bardzo fajne w smaku. Jest goryczka, ale nie za dużo. Aromat jak na razie niski. Wyszedł bardzo fajny, żółto-mętny kolor.
October 15, 2022 SECONDARY --- --- ---
Jak na razie bardzo fajny aromat (leśno-żywiczny?)
Mam wrażenie że piwo mocno ściemniało. Żółty kolor przeszedł bardziej w brudny bursztyn
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!