PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Greczek
  4. #134 - Hefeweizen

#134 - Hefeweizen
August 28, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 812 days ago
    Brewday
  • 811 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 787 days ago
    Priming
Updated 763 days ago

Mash and boil

  • 68 %
    Actual mash efficiency
  • 9
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.2
    Original gravity BLG
  • 10
    Batch IBU

Fermentation

  • 22.1 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2
    Final gravity BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 82.7 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 204
    Calories per 12oz
  • Forced
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 August 28, 2022 at 7:25 PM --- --- ---
Plan był zacierać i gotować na balkonie ale oczywiście zaczęło padać xD Zagotowanie wody na mocy 2500 W, podtrzymanie na 1500 W

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
August 28, 2022 PRIMARY 11.2 BLG --- ---
Chłodzenie skończyłem na 28 stopniach, całą wodę z chłodzenia odzyskałem i dałem do podlewania pomidorów i ogródka :) Dodałem 250 g (pierwsza porcja dodana rano - 121 g, druga wieczorem 129, po ponownym zmierzeniu BLG początkowego, wyszło mniej, zamiast 10,5 wyszło 10) cukru białego, a w obecnym czasie skurczybyk jest drogi, aby podnieść ekstrakt z 10 BLG w 22 litrach do 11,2 BLG w około 22 i trochę litrach.
September 1, 2022 PRIMARY --- --- 21 C
Przeniesienie piwa z lodówki do pokoju piwno/biurowego, temperatura na ten czas około 21-22 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!