PL | EN
#10 - #10 SMASH AZACCA
February 5, 2022
-
FINISHEDStatus
-
925 days agoBrewday
-
925 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
906 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/653b5213343cf3a998dcfd5334875b20.png)
Updated 906 days ago
Mash and boil
-
67.7 %Actual mash efficiency
-
12Pre-boil gravity BLG
-
14Original gravity BLG
-
31Batch IBU
Fermentation
-
9.8 liter(s)Primary size
-
1 liter(s)Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
2.5Final gravity BLG
-
6.3 %ABV
-
82.7 %Attenuation
Priming
-
8 liter(s)Priming size
-
258Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
42.8 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | February 5, 2022 at 12:51 PM | --- | --- | --- | ||
Wyszło 12l brzeczki o ekstrakcie 12BLG |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
February 5, 2022 | PRIMARY | 14 BLG | 18.5 C | --- | ||
Zadanie uwodnionych drożdzy | ||||||
February 6, 2022 | PRIMARY | --- | 18 C | --- | ||
Chłodzenie dwoma wkładami z lodówki turystycznej | ||||||
February 6, 2022 | PRIMARY | --- | 19 C | --- | ||
Chłodzenie dwoma wkładami do lodówki turystycznej. Wkłady włożyłem o 20:30. | ||||||
February 7, 2022 | PRIMARY | --- | 19 C | --- | ||
Dwa wkłady wymienione po 12 godzinach. Temperatura waha się o około 0,5*C. Wkłady wymienione o 7.00. |
||||||
February 8, 2022 | PRIMARY | --- | 18 C | --- | ||
Godzina 5:30 Wczoraj około 16 włożyłem butelkę PET, temperatura spadła do 18 dltego wymieniłem butelkę PET na dwa wkłądy Wniosek: przez pierwsze 48-50h lepiej używać butelek PET |
||||||
February 8, 2022 | PRIMARY | --- | 20 C | --- | ||
Godzina 19:00 Od rana w komorze był jeden wkład chłodzący przez co temperatura uciekła do 20C. |
||||||
February 9, 2022 | PRIMARY | --- | 19 C | --- | ||
Godzina 7:00 Żeby utrzymać w komorze około 19C, należy co około 12godzin wkładać dwa wkłady chłodzące z lodówki turystycznej. |
||||||
February 9, 2022 | PRIMARY | --- | 19 C | --- | ||
Godzina 16:30 | ||||||
February 9, 2022 | PRIMARY | --- | 19 C | --- | ||
Godzina 16:30 | ||||||
February 10, 2022 | PRIMARY | --- | 20 C | --- | ||
Godzina 7:30 | ||||||
February 11, 2022 | PRIMARY | --- | 20 C | --- | ||
Godzina 14:30 | ||||||
February 12, 2022 | PRIMARY | --- | 21 C | --- | ||
Godzina 17:30 | ||||||
February 12, 2022 | PRIMARY | --- | 21 C | --- | ||
Godzina 17:30 | ||||||
February 13, 2022 | PRIMARY | --- | 21 C | --- |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!