PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #105 - Warszawskie kwasy dzikie

#105 - Warszawskie kwasy dziki...
June 21, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1649 days ago
    Brewday
  • 1648 days ago
    Fermentation start date
  • 1629 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1569 days ago
    Priming
Updated 1570 days ago

Mash and boil

  • ---
    Actual mash efficiency
  • 9
    Pre-boil gravity BLG
  • 13
    Original gravity BLG
  • ---
    Batch IBU

Fermentation

  • 24 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Attenuation

Priming

  • 11.5 liter(s)
    Priming size
  • 242
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 57.2 g
    Priming sugar amount
  • 25 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 22, 2020 PRIMARY --- --- ---
1. Dodałem za dużo łuski ryzowej. prze to wysałdznia poszło bardzo szybko i ekstrakt padł.
2. Przed wysąłdzniem ekstrakt miał 14 blg. Po wysłądzniu 9
3. po gotowaniu brzeczka miła 11 blg. dodałem 0,5 kg laktozy - blg 13
4 Kultury plantarum dodane w około 42'C, owiniete w koc na 28 godzin. potem do piwnicy do schłodzenia.
5 podwójny startrer amalgamtaion
July 9, 2020 PRIMARY --- --- ---
Wstawione do domu temperatura 25'C
July 18, 2020 PRIMARY --- --- ---
BLG 5
July 11, 2020 SECONDARY --- --- ---
dodano
10 l 3 kg mrożonych moreli
10 l 3 kg mrożonych truskawek
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!