PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. hermod
  4. #24 - Hazy American IPA

#24 - Hazy American IPA
June 2, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1862 days ago
    Brewday
  • 1862 days ago
    Fermentation start date
  • 1847 days ago
    Secondary
  • 1847 days ago
    Dry hops date
  • 1842 days ago
    Priming
Updated 1841 days ago

Mash and boil

  • 92.9 %
    Actual mash efficiency
  • 14.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 16
    Original gravity BLG
  • 44
    Batch IBU

Fermentation

  • 20.1 liter(s)
    Primary size
  • 4.9 liter(s)
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 82.1 %
    Attenuation

Priming

  • 17.5 liter(s)
    Priming size
  • 297
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 58.7 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 9, 2019 PRIMARY 4 BLG 21 C 21 C
Niestety temperatura w piwnicy jest już powyżej 20 stopni, więc na początku fermentacji po podniesieniu temperatury przez drożdże, temperatura piwa wynosiła jakieś 22-23 stopnie. Czuć trochę nieprzyjemnych zapachów z piwa, aczkolwiek smakowo nie ma się do czego przyczepić.
June 16, 2019 PRIMARY 3 BLG 21 C 21 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!