PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Drapichrust
  4. #9 - Australijska PA (13-tego w piątek)

#9 - Australijska PA (13-tego...
May 13, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 2978 days ago
    Brewday
  • 2978 days ago
    Fermentation start date
  • 2961 days ago
    Secondary
  • 2957 days ago
    Dry hops date
  • 2952 days ago
    Priming
Updated 2684 days ago

Mash and boil

  • 74 %
    Actual mash efficiency
  • 13.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 45
    Batch IBU

Fermentation

  • 19 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 2.5
    Final gravity BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Attenuation

Priming

  • 17.8 liter(s)
    Priming size
  • 258
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 116.7 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 May 13, 2016 at 1:34 PM 62 C 17.5 BLG ---
Początek z kranu
2 May 13, 2016 at 1:34 PM 55 C 17 BLG ---
Po 10 litrach - z kranu
3 May 13, 2016 at 1:34 PM 55 C 6 BLG ---
Po 15 litrach - z kranu
4 May 13, 2016 at 1:34 PM 55 C 0.2 BLG ---
Po 20 litrach - z kranu
5 May 13, 2016 at 1:34 PM 58 C 15 BLG ---
Po 17 litrach we wiadrze (od tego momentu pływak mógł pływać swobodnie)
6 May 13, 2016 at 1:34 PM 57 C 10.5 BLG ---
Koniec wysładzania, uzyskane 24 litry (wlane 15,7 litra do wiadra)
7 May 13, 2016 at 1:36 PM 57 C 10 BLG ---
Dodane przed gotowaniem 1,3 litra wody celem rozrzedzenia brzeczki.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 27, 2016 PRIMARY 3 BLG 18 C ---
Coś tam jeszcze "bulkało".
June 3, 2016 at 3:18 PM SECONDARY --- --- ---
Wystąpił błąd w dodawaniu chmielu. Z tego co widzę zapomniałem dać na 5 min gotowania po 10 g każdego. Stąd nadwyżka. Ale dał bym sobie rękę uciąć ze dawałem.
Chmielu na zimno poszło:
Vic Secret 39g
Enigma 38g
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!