PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. sigviper
  4. #23 - pszeniczny pilsik - no sparge

#23 - pszeniczny pilsik - no s...
March 11, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2483 days ago
    Brewday
  • 2483 days ago
    Fermentation start date
  • 2458 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2440 days ago
    Priming
Updated 2440 days ago

Mash and boil

  • 58.8 %
    Actual mash efficiency
  • 11.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.8
    Original gravity BLG
  • 72
    Batch IBU

Fermentation

  • 15 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 1.7
    Final gravity BLG
  • 6 %
    ABV
  • 87.3 %
    Attenuation

Priming

  • 14.5 liter(s)
    Priming size
  • 234
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 109.3 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 March 11, 2018 at 1:09 PM 67 C 13 BLG ---
Zapomniałem wkręcić bazooki więc było zlewanie i ponowne mieszanie. Po nieznanej ilośći minut zamieszałem i włączyłem timer 45min.

Wlane było 22l wody do gara, to o wiele za mało. Dolewam 3l na 30 minut przed końcem zacierania.
Czyli łącznie jest 25l wody. A słodu było 5,45kg więc zostanie 19,55l wody w garze. Trzeba będzie dolać 2,5l wody. Ale uważając na gęstość, która ma wynosić przed gotowaniem: 11,4Brx.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 5, 2018 SECONDARY --- --- ---
stało na balkonie długo bardzo.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!