PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. app

app

0
  • 11.2
    Gravity BLG
  • 12
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • All Grain
    Type
  • ---
    Style
  • marcinmaci
    Brewer
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 6.6 liter(s)
    Mash size
  • 8.8 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

11.2 BLG
4.5% ABV
5.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 1.8 kg 81.8% 80 % 4
Grain Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 9.1% 81 % 53
Grain Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 9.1% 81 % 6
Sum 2.2 kg

Hops

12 IBU

Bitterness ratio 0.27 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Sybilla 15 g 55 min 3.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa:
    - słody wsypujemy do 15l wody o temperaturze 66oC,
    - następnie przez 45 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 63oC,
    - następnie przez 15 min. utrzymujemy zacier w temperaturze 73oC,
    - następnie podgrzanie do 78-80oC,
    - wysładzanie w 10l wody o temperaturze 75oC.
    Chmielenie przez 60 min:
    - w 5-tej minucie gotowania - 30g
    - w 55-tej minucie dodajemy sok owocowy.
    Jun 3, 2025, 8:58 PM

Discussion