PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. New England IPA

New England IPA

0
Print

Batch size

  • 16 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 22.1 liter(s)
    Boil size
  • 5 %
    Boil loss
  • 13.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 14.7 liter(s)
    Mash size
  • 19.6 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

15.2 BLG
6.3% ABV
5.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 61.2% 85 % 7
Grain Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 20.4% 80 % 6
Grain Wheat, Flaked 0.5 kg 10.2% 77 % 4
Grain Oats, Flaked 0.4 kg 8.2% 80 % 2
Sum 4.9 kg

Hops

62 IBU

Bitterness ratio 1 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Simcoe 15 g 40 min 11.5 %
Boil Mosaic 15 g 30 min 10.4 %
Aroma (end of boil) Simcoe 15 g 30 min 11.5 %
Aroma (end of boil) Mosaic 15 g 30 min 10.4 %
Dry Hop Simcoe 20 g 10 day(s) 11.5 %
1 dzien burzliwej
Dry Hop Mosaic 20 g 10 day(s) 10.4 %
1 dzien burzliwej
Dry Hop Citra 50 g 2 day(s) 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-33 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


HO
Mam pytanie co do drożdży. Sam zamierzam uwarzyć New Englanda na s-33 i zastanawiam się czy piwo nie wyjdzie za bardzo pszeniczne, jak odczucia?
Holy Ale    2195 days ago
KA
Cześć, wyszło całkiem prawilnie, bardzo owocowo. Nie wyczuwam żadnych aromatów weizenowych. Myśle, ze przy nastepnym Vermoncie też wykorzystam S33 :)
kacperro35    2193 days ago
HO
Ooo, to bardzo dobrze wiedzieć, dzięki! :D
Holy Ale    2193 days ago