PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. ### Milkshake Mango APA

### Milkshake Mango APA

0
Print

Batch size

  • 12 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 15.2 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 9 liter(s)
    Mash size
  • 12 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Simpsons Extra Pale Ale 2 kg 66.7% 80 % 4
Grain Weyermann Light Wheat Malt 1 kg 33.3% 80 % 5
Sum 3 kg

Hops

18 IBU

Bitterness ratio 0.35 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Chinook 20 g 15 min 10 %
Whirlpool Mackinac 30 g 0 min 10 %
hop stand - wsypać 10 min po wyłączeniu palnika, już podczas chłodzenia (od 80st.C)
Whirlpool Azacca 30 g 0 min 14 %
hop stand - wsypać 10 min po wyłączeniu palnika, już podczas chłodzenia (od 80st.C)

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Mango Alonso 900 g Secondary 7 day(s)
w 3 dniu burzliwej bezpośrednio do fermentora
Other Laktoza 200 g Boil 15 min
Podczas gotowania, na ostatnie 15minut. Wcześniej odebrać 1l gotującej się brzeczki i rozpuścić w niej laktozę.

Notes

  • Bez chmielenia na zimno, cicha 7 dni celem uzyskania klarowności
    Oct 30, 2021, 2:45 PM

Discussion