PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Kurka Wodna - Russian Imperial Stout

Kurka Wodna - Russian Imperial...

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 120 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 15.6 liter(s)
    Boil size
  • 15 %
    Boil loss
  • 22.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 60 %
    Mash efficiency
  • 2.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 16.3 liter(s)
    Mash size
  • 22.8 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
65 C 60 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

29.1 BLG
14.3% ABV
79.6 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Vienna Malt 1 kg 13.3% 81 % 8
Grain Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 13.3% 80 % 20
Grain Weyermann Specjal W 1 kg 13.3% 68 % 300
Grain Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 13.3% 80 % 3
Grain Żytni 1 kg 13.3% 85 % 8
Dry Extract Muntons DME - Amber 1 kg 13.3% 95 % 26
Grain Oats, Flaked 0.5 kg 6.7% 80 % 2
Grain Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 6.7% 40 % 788
Grain Jęczmień palony 0.5 kg 6.7% 10 % 985
Sum 7.5 kg

Hops

62 IBU

Bitterness ratio 0.5 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Boil Simcoe 30 g 20 min 13.2 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Slant 200 ml Mangrove Jack's

Extras

Type Name Amount Use for Time
Spice Tonkowiec wonny 5 g Secondary 7 day(s)
Other Płatki dębowe macerowane w albańskiej brandy 25 g Secondary 14 day(s)

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


Nie podołałem filtracji. Mimo wielu prób piwo w ogóle nie kapało. Używam do filtracji wiaderka z dziurkami. Na przyszłość trzeba będzie kupić spiralę, albo sracz-wężyk. Poleconno mi również skorzystanie z łuski ryżowej.
tu-kamil    1548 days ago