PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. IPATEA #5

IPATEA #5

0
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 30 liter(s)
    Boil size
  • 15 %
    Boil loss
  • 13.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 2 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 89 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 18 liter(s)
    Mash size
  • 24 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
55 C 20 min
65 C 30 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

15.4 BLG
6.5% ABV
5.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pilsner malt 3 kg 50% 82 % 4
Grain Słód CaraBody Viking Malt (Strzegom) 1 kg 16.7% --- % 8
Grain Weyerman - Carahell 0.25 kg 4.2% 77 % 26
Grain Viking Wheat Malt 0.5 kg 8.3% 83 % 5
Grain Viking Pale Ale malt 0.5 kg 8.3% 80 % 6
Grain Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Grain Biscuit Malt 0.25 kg 4.2% 79 % 45
Sum 6 kg

Hops

62 IBU

Bitterness ratio 0.98 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Galaxy ( AUS) 35 g 40 min 15 %
Boil Citra ( USA) 35 g 15 min 12 %
Aroma (end of boil) Amarillo( USA) 35 g 5 min 9 %
Dry Hop Amarillo( USA) 40 g 3 day(s) 9 %
Chmiel zalany wodą o temperaturze 50 stopni i pozostawiony na 1.5h następnie przefiltrowano i uzyskaną wodę chmielową(300ml) wlano do piwa
Dry Hop Citra ( USA) 40 g 3 day(s) 12 %
Chmiel zalany wodą o temperaturze 50 stopni i pozostawiony na 1.5h następnie przefiltrowano i uzyskaną wodę chmielową(300ml) wlano do piwa

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
WLP518 Opshaug Kveik Ale Ale Slant 40 ml White Labs
Nie wystartowały po 24h dodano suche drożdże NN z Coprsa start po 5 h

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Herbata Senscha 11 g Secondary 2 day(s)
Przed zadaniem herbata zalana wodą o temperaturze 50' pozostawiona na 1.5 godziny. Następnie przefiltrowano
Fining Mech Irlandzki 4 g Boil 10 min

Discussion