PL | EN
Imperial Oak Aged Sweet Banann...
0-
18.8Gravity BLG
-
16IBU
-
---ABV
-
40SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
![](/uploads/qr-code/0f1018ce9803a9aeacef441c4b174756.png)
Batch size
-
20 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
70 minBoil time
-
5 %/hEvaporation rate
-
22.9 liter(s)Boil size
-
5 %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
3 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
21.3 liter(s)Mash size
-
28.4 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
68 C | 70 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pale Ale | 2 kg 28.2% | 79 % | 6 |
Grain | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 7% | 75 % | 150 |
Grain | Strzegom Karmel 300 | 0.25 kg 3.5% | 70 % | 299 |
Grain | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.1% | 79 % | 16 |
Grain | Czekoladowy | 0.5 kg 7% | 60 % | 788 |
Grain | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.25 kg 3.5% | 68 % | 400 |
Grain | Strzegom pszeniczny | 2.5 kg 35.2% | 81 % | 6 |
Grain | Weyermann - Acidulated Malt | 0.1 kg 1.4% | 80 % | 6 |
Sum | 7.1 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.18 Sweet
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Marynka | 15 g | 60 min | 10 % |
Boil | Lublin (Lubelski) | 5 g | 15 min | 4 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Wb-06 | Wheat | Dry | 11 g | --- |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Flavor | Banany | 500 g | Mash | 30 min |
Flavor | Banany | 500 g | Boil | 10 min |
Spice | Czekolada gorzka | 100 g | Boil | 10 min |
Flavor | Kakao | 300 g | Boil | 5 min |
Flavor | Laktoza | 250 g | Boil | 10 min |
Spice | Cukier waniliowy lub laska wanilii | 100 g | Boil | 5 min |
Flavor | Płatki dębowe moczone w whisky wraz z laskami cynamonu | 100 g | Secondary | 5 day(s) |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
UG
Gdzie jest cynamon?
UG Brewing
3100 days ago
TY
Dobre pytanie. Płatki dębowe od zeszłego roku moczą się w whisky wraz z cynamonem. Mam zamiar wrzucić te płatki na cichą. Cynamon nie będzie dodany bezpośrednio a jedynie pośrednio. Chcę w ten sposób uzyskać delikatny akcent tej przyprawy ale to eksperyment. Zobaczy co wyjdzie.
tylkochmiel
3099 days ago