PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Frau am rot CB25 comparison

Frau am rot CB25 comparison

0
Print

Batch size

  • 24.2 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 30 min
    Boil time
  • 7 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 1 %
    Boil loss
  • 12.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 71 %
    Mash efficiency
  • 3.64 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 20.8 liter(s)
    Mash size
  • 26.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 90 min
78 C 15 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

11.4 BLG
4.6% ABV
16.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Wiedeński 2 kg 34.9% 79 % 4
Grain Viking Pale Ale malt 3 kg 52.4% 80 % 5
Grain Caraamber 0.5 kg 8.7% 75 % 59
Grain pszeniczny czekoladowy Wayermann 0.05 kg 0.9% 73 % 1001
Grain Jęczmień palony Viking 0.17 kg 3% 55 % 985
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 0.01 kg 0.2% 80 % 12
Sum 5.73 kg

Hops

21 IBU

Bitterness ratio 0.46 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
First Wort Iunga szyszka po dry hop AIPA (bryła lodu) 28 g 20 min 12.5 %
Whirlpool Mosaic otwarta paczka 15 g 10 min 12.4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Slant 200 ml Fermentum Mobile
W34/70 Lager Dry 11 g Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Other Syrop z czarnego bzu do refermentacji 300 g Bottling ---
Flavor płatki dębowe palone 30 g Secondary 10 day(s)

Notes

  • Chmielenie tylko FWH+Whirlpool
    4l z tej warki odlać do damy 5l i zadać paczkę W34/70.
    May 19, 2017, 9:30 AM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


SI
Rozlew w czerwcu nieudany, razem z cukrem do refermentacji trafiło do balonu 15l + płatki czereśniowe + 80ml rumu.
Postało do października, rozlane i dodane drożdże bayanus + cukier.

SZTOS!!!! Zdecydowanie do powtórki!!!
sigviper    2632 days ago
SI
Za ciemne to wyszło, zupełnie brązowe. Nie trzeba dawać palonych słodów, na szczęście nie wpłynęły na smak praktycznie. No może trochę czekoladowy ;)
sigviper    2731 days ago