PL | EN
Batch size
-
20 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
1 %/hEvaporation rate
-
20.6 liter(s)Boil size
-
1 %Boil loss
-
11.9Pre-boil gravity BLG
-
1 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
80 %Mash efficiency
-
4 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
16 liter(s)Mash size
-
20 liter(s)Total mash volume
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pilzneński | 4 kg 100% | 80 % | 4 |
Sum | 4 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.63 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Iunga | 25 g | 50 min | 10.3 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Liquid | 1500 ml | Fermentum Mobile |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Water Agent | kwas mlekowy | 9 g | Mash | --- |
Notes
-
Pierwsza warka - baza pod serię saisonów oraz całą serię klasycznej Belgii.
Woda - tradycyjnie twarda, użyję wody ze swojej studni, jest bardzo twarda.
Fermentacja - z kontrolą w lodówce - pierwsze 2 doby 18 stopni, potem codziennie o 1 stopień w górę.
Jan 21, 2021, 11:03 AM