PL | EN
Batch size
-
50 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
63.3 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
15.4Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
51 liter(s)Mash size
-
68 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
66 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Briess - Pale Ale Malt | 10 kg 58.8% | 80 % | 7 |
Grain | Monachijski | 5 kg 29.4% | 80 % | 16 |
Grain | Strzegom Wiedeński | 2 kg 11.8% | 79 % | 10 |
Sum | 17 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.51 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Lomik | 200 g | 35 min | 3.8 % |
Boil | Sybilla | 100 g | 35 min | 3.5 % |
Aroma (end of boil) | Lublin (Lubelski) | 50 g | 1 min | 4 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
FM50 Kłosy Kansas | Wheat | Slant | 1000 ml | Fermentum Mobile |
Blond? Na cześć kolegi blondyna :)
W uzupełnieniu powyższego ...to była warka 50 litrów, która została podzielona na trzy fermentory i tylko do jednego trafiły te drożdże. Do pozostałych zadaliśmy S-04 i S-33 :)
Arkusz aplikacji nie pozwala na zbyt szczegółowe rozpisanie co się dzieje z warką :)