PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #204 West Coast IPA Wlkp

#204 West Coast IPA Wlkp

0
Print

Batch size

  • 14 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 23.1 liter(s)
    Boil size
  • 15 %
    Boil loss
  • 14.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 15 %
    Trub loss
  • 20 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 70 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21.5 liter(s)
    Mash size
  • 27.7 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
64 C 30 min
67 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

16.1 BLG
6.8% ABV
5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 4 kg 64% 80 % 4
Grain Weyermann - Carapils 0.25 kg 4% 78 % 4
Sugar Brown Sugar, Light 0.1 kg 1.6% 100 % 16
Grain Simpsons - Maris Otter (nie pytaj czemu) 1.9 kg 30.4% 81 % 6
Sum 6.25 kg

Hops

59 IBU

Bitterness ratio 0.89 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.5 %
Boil Motueka 50 g 10 min 7.2 %
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 5 min 16.5 %
Dry Hop Motueka 50 g 5 day(s) 7.2 %
Dry Hop Talus 50 g 5 day(s) 8.2 %
Dry Hop Simcoe 50 g 5 day(s) 13.2 %
Dry Hop Idaho 7 Cryo 25 g 5 day(s) 21 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 22 g Fermentis

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


AG
Hej, jak dodajesz chmiel na cichą? Ja korzystałem z hopstopera ale w 90% zakażenie się wdawało, pomimo wcześniejszego odkażania. Pozdro
agarth1979    5 days ago
WI
Powodzenia! Ale dlaczego Maris Otter? ;) Tak serio to dobrze zagra myślę.
WilczyTabor    43 days ago
JE
Cześć,
Nie wiem czy doczytałeś, ale był dopisek (nie pytaj czemu :p ). Zabrakło pilzneńskiego a jedyne co pasowało to właśnie to
Jerzman    43 days ago
WI
Widziałem, widziałem ;) Kocham Maris Otter. W NEIPAch musi być (IMO warto dołożyć względem zwykłego pale ale'a, choć fajnie też mi gra mix pale ale z 5% abbey/biscuit/cookie), w west coaście nie zaszkodzi :)
WilczyTabor    42 days ago