PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #13 Afrykańsko-angielski mleczak

#13 Afrykańsko-angielski mlecz...

0
Print

Batch size

  • 18.9 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 1 %/h
    Evaporation rate
  • 21.6 liter(s)
    Boil size
  • 1 %
    Boil loss
  • 12.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 6 %
    Trub loss
  • 6 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.4 BLG
5% ABV
9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal 3.4 kg 100% 81 % 26
Sum 3.4 kg

Hops

50 IBU

Bitterness ratio 1 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil U1/108 RPA 20 g 60 min 17.7 %
Boil Bramling Cross UK 2017 10 g 30 min 6 %
Aroma (end of boil) Bramling Cross UK 2017 10 g 10 min 6 %
Dry Hop Bramling Cross UK 2017 30 g 5 day(s) 6 %
Dry Hop U1/108 RPA 30 g 5 day(s) 17.7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM53 Voss kveik Ale Liquid 30 ml FM

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Laktoza 500 g Boil 10 min

Notes

  • 13.4 BLG / 4.9% przed dodaniem laktozy

    W aromacie kwiaty, miód, gruszka i czarna porzeczka. W smaku miód, czarna porzeczka, agrest i toffi. Leciusieńko - gdzieś na granicy wyczuwalności - kwaskowe czarną porzeczką, piwo dość niepokorne, ale urocze - ot, taki niesforny brzdąc, co to stłukł ci szybę, ale nie masz sumienia na niego nakrzyczeć. Goryczka niemal niewyczuwalna, mimo iż teoretycznie IBU 47. FENOMENALNE.
    Jul 3, 2018, 8:33 AM

Discussion