PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Mibor
  4. #22 - Citra APA

#22 - Citra APA
January 5, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2503 days ago
    Brewday
  • 2502 days ago
    Fermentation start date
  • 2482 days ago
    Secondary
  • 2482 days ago
    Dry hops date
  • 2477 days ago
    Priming
Updated 2472 days ago

Mash and boil

  • 85.4 %
    Actual mash efficiency
  • 14.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 15.7
    Original gravity BLG
  • 47
    Batch IBU

Fermentation

  • 24 liter(s)
    Primary size
  • 1.5 liter(s)
    Boil loss
  • 2.5
    Post-primary gravity BLG
  • 2.5
    Final gravity BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 84.7 %
    Attenuation

Priming

  • 22 liter(s)
    Priming size
  • 290
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.365
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 130 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 6, 2018 at 9:37 AM --- --- ---
do zacierania dodano 5,8 ml kwasu fosforowego 75%- ph 5,2
do wody do wysładzania dodane 2,6 ml kwasu fosforowego 75% - wody do wysładzania 16,5 litra
do gotowania ok 29,5 litra 14,7 brix

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 6, 2018 PRIMARY 15.7 BLG 16 C ---
zadano gęstwę z warki 21 - 200 ml
January 7, 2018 PRIMARY --- --- ---
d1-rano 16, wieczorem 17
January 8, 2018 PRIMARY --- --- ---
d2-17,2 rano włożony mały wkład, wieczorem 17,6 włożony mały wkład
January 9, 2018 PRIMARY --- --- ---
d3-17,9 rano - włożony mały wkład, wieczorem 18 złożony mały wkład
January 10, 2018 PRIMARY --- --- ---
d4- rano temp 18,0 włożony mały wkład, wieczorem 18,1 włożony mały wkład
January 11, 2018 PRIMARY --- --- ---
d5 - rano 17,9, wieczorem 18,6 włożony mały wkład
January 12, 2018 PRIMARY --- --- ---
d6 temp wieczorem 18,6 włożony mały wkład
January 19, 2018 PRIMARY 2.5 BLG 20 C ---
reflaktometr 7.8 po przeliczeniu 2,6
January 26, 2018 PRIMARY 2.5 BLG 20 C ---
reflaktometr 7.8 po przeliczeniu 2,6
January 26, 2018 SECONDARY --- --- ---
dodano po 40g citry, amarillo i centenniala
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!