PL | EN
#2 - Lubelskie Pale Ale
December 9, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2573 days agoBrewday
-
2573 days agoFermentation start date
-
2563 days agoSecondary
-
2563 days agoDry hops date
-
2557 days agoPriming
Updated 2539 days ago
Mash and boil
-
76 %Actual mash efficiency
-
---Pre-boil gravity
-
13.1Original gravity BLG
-
37Batch IBU
Fermentation
-
12.5 liter(s)Primary size
-
2.5 liter(s)Boil loss
-
2Post-primary gravity BLG
-
2Final gravity BLG
-
6 %ABV
-
85.3 %Attenuation
Priming
-
8.5 liter(s)Priming size
-
240Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
1.7Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
28.5 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | December 10, 2017 at 1:34 PM | --- | --- | --- | ||
Pierwsze warzenie na płycie indukcyjnej. Zacieranie w 67 C na programie 4-5 mieszając cały czas, wygrzew na programie 7-8 mieszając cały czas. Lepsze rozwiązanie to podgrzanie do odpowiedniej temperatury i zacieranie na wyłączonym polu. |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
December 9, 2017 | PRIMARY | 13.1 BLG | 22 C | 22 C | ||
Pierwsze 12 godzin temperatura otoczenia 22 stopnie, później przeniesienie warki do piwnicy temperatura około 15,5 stopnia. Po 4 dniach fermentacja ustała. | ||||||
December 13, 2017 | PRIMARY | 5.9 BLG | 18 C | 21 C | ||
Przeniesienie warki do mieszkania fermentacja ruszyła. | ||||||
December 16, 2017 | PRIMARY | 3 BLG | 21 C | 21 C | ||
December 19, 2017 | PRIMARY | 2 BLG | 20 C | 20 C | ||
Koniec fermentacji burzliwej, przelanie na cichą. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!