PL | EN

#2 - oktawia ale single hop
November 18, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2594 days ago
    Brewday
  • 2593 days ago
    Fermentation start date
  • 2580 days ago
    Secondary
  • 2579 days ago
    Dry hops date
  • 2573 days ago
    Priming


Updated 2573 days ago

Mash and boil

  • 86 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.5
    Original gravity BLG
  • 26
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 254
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 123.1 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 19, 2017 at 1:24 AM --- --- ---
przesadziłem z wysładzenim, użyłem do wysladzania zamiast 12,5, 18 litrów (powinienem użyć max 15). Uzyskałem 27 litrów brzeczki o blg. 11. Gotowanie 2 godziny w celu zwiększenia BLG.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 19, 2017 PRIMARY --- --- 22 C
Piwo przeniesione do piwnicy (17 stopni), fermentacja rozpoczęła się 7 godzin po warzeniu.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!