PL | EN
#14 - SH Marynka
June 24, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2741 days agoBrewday
-
2740 days agoFermentation start date
-
2724 days agoSecondary
-
2724 days agoDry hops date
-
2721 days agoPriming
Updated 2721 days ago
Mash and boil
-
---Actual mash efficiency
-
10.5Pre-boil gravity BLG
-
12Original gravity BLG
-
40Batch IBU
Fermentation
-
23 liter(s)Primary size
-
3 liter(s)Boil loss
-
3Post-primary gravity BLG
-
3Final gravity BLG
-
4.9 %ABV
-
75.8 %Attenuation
Priming
-
22 liter(s)Priming size
-
223Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.03Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
100.5 gPriming sugar amount
-
19 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
June 25, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 20 C | ||
D1 po 9,5 h w rurce już wesoło bulka, temp rano 17,1 - dołożony mały wkład, wieczorem temp 17,3 - zostwione na noc z duzym wkładem | ||||||
June 26, 2017 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
d2 - temp 17,1 - rano dołożony mały wkład, godz 18 - temp 17,7; godz. 20 - temp 18,2 | ||||||
June 27, 2017 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
d3 - 18,9 rano, bulka jak szalone, zostawione z dużym i małym wkładem. po pracy temp 17,6. o 22 temp 18,2 - włożony duży wkład | ||||||
June 28, 2017 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
d4 - 17,4 rano - włożony mały wkład, bulkanie jakby rzadsze. po pracy temp 17 stopni., piana opadła, fermentacja burzliwa się skończyła | ||||||
July 3, 2017 | PRIMARY | 3.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
kontrola odfermentowania - spławik 3,5-4, reflaktometr 7-6,8, po przeliczeniu 3,7-3,6. na powierzchni pływają jeszcze drożdże - coś jakby pyłki albo skruszony korek niezły aromat, smak - goryczka dość konkretna, czuć w smaku że to młode piwo, |
||||||
July 11, 2017 | PRIMARY | 3 BLG | 20 C | 24 C | ||
kontrola odfermentowania - spławik 3 - 3,5 reflaktometr 7-6,9, po przeliczeniu 3,7-3,6. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!