PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. isztrakptak
  4. #6 - Witbier

#6 - Witbier
March 15, 2025

  • PRIMARY
    Status
  • 17 days ago
    Brewday
  • 16 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming
Updated 1 day ago

Mash and boil

  • 90.7 %
    Actual mash efficiency
  • 10
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.5
    Original gravity BLG
  • 14
    Batch IBU

Fermentation

  • 19.5 liter(s)
    Primary size
  • 4.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 16, 2025 PRIMARY --- 17 C 16.3 C
Start fermentacji. Faza wysokich krążków.
March 18, 2025 PRIMARY --- 17 C 16.3 C
Faza wysokich krążków przemija. Fermentacja zwolniła. Początek fazy opadających krążków. Zaczęto zwiększając temp. W nocy zwiększono nastawę o 0.2 C.
March 19, 2025 PRIMARY --- 17.2 C 16.5 C
Ponownie zwiększono temp. o 0.2 C z rana
March 19, 2025 PRIMARY 4 BLG --- ---
Pomiar FFT
March 20, 2025 PRIMARY --- --- ---
Z rana zwiększono temp. o 0.2 C. Wieczorem jeszcze o 0.3 C
March 21, 2025 PRIMARY --- --- ---
Zwiększono nastawę do 18.5 C temp piwa
March 23, 2025 PRIMARY --- --- ---
Zwiększono nastawę temp. piwa do 19.0 C
March 24, 2025 PRIMARY --- --- ---
Temp piwa 19.5 powolne zwiększanie do 20.5 i trzymanie do 29.03 w tej temp. 29.03 przelać na cichą i trzymać w 21.5 C.
March 29, 2025 PRIMARY 3.5 BLG 20.5 C 20.5 C
Zmierzono BLG oraz przelano piwo na fermentację cichą. Plan utrzymywać około 21.5 stopni przez 5 dni
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!