PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Chitta
  4. #41 - SH Nelson & Motueka

#41 - SH Nelson & Motueka
November 10, 2023

  • FINISHED
    Status
  • 412 days ago
    Brewday
  • 410 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 360 days ago
    Priming
Updated 328 days ago

Mash and boil

  • 85.9 %
    Actual mash efficiency
  • 10
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.5
    Original gravity BLG
  • 39
    Batch IBU

Fermentation

  • 23.2 liter(s)
    Primary size
  • 0.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 1
    Final gravity BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 92.3 %
    Attenuation

Priming

  • 1 liter(s)
    Priming size
  • 227
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 0
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • ---
    Priming sugar amount
  • 1 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 11, 2023 at 12:55 AM 65 C 17 BLG ---
Wsypałem ziarno przy 71,5*C i temperatura zacieru ustaliła się na poziomie 65,5*C, więc wyliczenia się zgadzają. Nie będę podgrzewał zacieru przez godzinę. Gęstość zmierzona po godzinie.
2 November 11, 2023 at 12:55 AM 75 C 17 BLG ---
wygrzew. Filtracja idzie dobrze, pierwszy raz na fałszywym dnie. końcówka tragedia, może nawiercić większe otwory

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 11, 2023 PRIMARY 12.5 BLG 15 C 12 C
schłodzenie do 12-14 C, potem dodawanie drożdży i natlenienie, start fermentacji 15*C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!