PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. hose666
  4. #19 - Mandarina Pale Ale

#19 - Mandarina Pale Ale
July 25, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 2917 days ago
    Brewday
  • 2917 days ago
    Fermentation start date
  • 2907 days ago
    Secondary
  • 2903 days ago
    Dry hops date
  • 2899 days ago
    Priming
Updated 2697 days ago

Mash and boil

  • 83.6 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 12.5
    Original gravity BLG
  • 34
    Batch IBU

Fermentation

  • 27.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 2.2
    Post-primary gravity BLG
  • 2.2
    Final gravity BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 83 %
    Attenuation

Priming

  • 26.5 liter(s)
    Priming size
  • 230
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.465
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 170 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
August 4, 2016 PRIMARY 2.2 BLG 18 C 18 C
Pierwsze 2 dni fermentowało w wannie: 1-szy dzień woda o temp. początkowej 15°C - temp. w trakcie dnia wzrosła do 20°C,
2-gi dzień(wymiana wody) woda o temp. początkowej 11°C - temp. w trakcie dnia wzrosła do 20°C
2 dni fermentacji: zapach z rurki słodowo-chmielowy (mandarynkowy)
Fermentacja burzliwa w temp. 12-21°C.
Po fermentacji burzliwej 10 dni odfermentowało do 2,2Blg
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!