PL | EN
#24 - West Coast IPA 2
May 4, 2022
-
FINISHEDStatus
-
966 days agoBrewday
-
966 days agoFermentation start date
-
962 days agoSecondary
-
956 days agoDry hops date
-
953 days agoPriming
Updated 953 days ago
Mash and boil
-
70.8 %Actual mash efficiency
-
---Pre-boil gravity
-
12.3Original gravity BLG
-
48Batch IBU
Fermentation
-
56 liter(s)Primary size
-
0.1 liter(s)Boil loss
-
3.6Post-primary gravity BLG
-
3.6Final gravity BLG
-
4.8 %ABV
-
71.6 %Attenuation
Priming
-
53 liter(s)Priming size
-
230Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.7Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
384.3 gPriming sugar amount
-
19 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
May 4, 2022 | PRIMARY | 12.3 BLG | 33 C | 20 C | ||
4 wiadra, rózne drożdze: 20L - FM53. Będę się starał trzymać ok 40 stopni temperaturę fermentacji, żeby uzyskać max cytrusów. 12L - #23 Otterdal 12L - #35 Wollsaeter 12L - Lutra Po 2h od zadania fermentacja widoczna w każdym wiadrze, świeże drożdze na powierzchni i pękające bąble piany. Przed zadaniem drożdży brzeczka napowietrzona mikserem po ok 1 minutę. Znacznie szybciej startuje wtedy fermentacja jak widzę, w porównaniu ze zwykłym laniem do fermentora z rozchlapywaniem. |
||||||
May 6, 2022 | PRIMARY | 3.6 BLG | 33 C | 20 C | ||
Po 48h fermentacji: #23 - odfermentowanie do 3,7 BLG (7,1) #35 - odfermentowanie do 3,9 BLG (7,2) Lutra - odfermentowanie do 7,2 BLG (9,3) FM53 - odfermentowanie do 4,2 BLG (7,4) |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!