PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 19B.J.T.72
  4. #4 - Saison#1

#4 - Saison#1
February 4, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 880 days ago
    Brewday
  • 880 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 865 days ago
    Priming
Updated 865 days ago

Mash and boil

  • 79.5 %
    Actual mash efficiency
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.9
    Original gravity BLG
  • 26
    Batch IBU

Fermentation

  • 23.5 liter(s)
    Primary size
  • 2.5 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2
    Final gravity BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 85.1 %
    Attenuation

Priming

  • 23 liter(s)
    Priming size
  • 237
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 129.4 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 6, 2022 PRIMARY --- --- 23 C
Fermentacja ruszyła po 4 godzinach. Drożdże były po terminie więc obowiązkowo wykonałem starter nastawiony na 48 h bez mieszadła mag. Fermentor w kuchni, temperatura z doklejonym termometrem wskazuje ponad 25 st. C.
February 9, 2022 PRIMARY --- --- 23 C
Fermentacja ustaje temperatura 23.5 st.
February 16, 2022 PRIMARY 2 BLG 24 C 23 C
Fermentacja spokojna, w pomiarze odfermentowało do lekko poniżej 2 st. BLG. W smaku wytrawne, z wyczuwalną goryczką.
February 19, 2022 PRIMARY 2 BLG 23 C 24 C
BLG też jak 3 dni temu poniżej 2 st. Decyzja rozlew do butelek bez przelewania na cichą. Smak wytrawny goryczkowy.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!