PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. matiss
  4. #11 - Owsiany Stout z kokosem

#11 - Owsiany Stout z kokosem
February 6, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1258 days ago
    Brewday
  • 1258 days ago
    Fermentation start date
  • 1248 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1223 days ago
    Priming
Updated 1221 days ago

Mash and boil

  • 89.2 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 17
    Original gravity BLG
  • 16
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 320
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 54.8 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 6, 2021 PRIMARY 17 BLG 22 C 22 C
dodane trzy łyżeczki hornindali
February 8, 2021 PRIMARY 13 BLG 22 C 22 C
fermentacja ruszyła po ~26h
February 13, 2021 PRIMARY 5 BLG 20 C 21 C
Od ~2 dni ispindel pokazuje dziwne pomiary, raz rośnie raz spada w przedziale 7-8BLG, spławik pokazał troszkę ponad 5. Postawiłem przy kaloryferze i dałem na 6tkę, żeby podniosło temp. W aromacie i smaku trochę alkoholowe.
February 15, 2021 PRIMARY 5 BLG 25 C 21 C
Praktycznie stoi, jest lekko poniżej 5, więc można powiedzieć że trochę dojadły ale to jest na poziomie błędu pomiarowego.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!