PL | EN

#4 - AIPA - esencje smaku
January 12, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1287 days ago
    Brewday
  • 1287 days ago
    Fermentation start date
  • 1277 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1270 days ago
    Priming


Updated 1269 days ago

Mash and boil

  • ---
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 16.5
    Original gravity BLG
  • 85
    Batch IBU

Fermentation

  • 20.7 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3.5
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 79.7 %
    Attenuation

Priming

  • 19.5 liter(s)
    Priming size
  • 309
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.8
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 154.9 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 13, 2021 PRIMARY --- 22 C 21 C
początek fermentacji,
w rurce zaczyna coś się dziać
pojawia się lekka (2-3mm) czapa drożdży na piwie

- nie było pomiaru BLG
January 16, 2021 PRIMARY 8 BLG 22 C 21 C
Czapa jeszcze jest, ale spadła do ok 1cm,
Bulganie słabsze ale cały czas aktywne
January 17, 2021 PRIMARY 7 BLG 21 C 21 C
Spadek 1BLG w 24h, bulgania już praktycznie nie widać choć woda w rurce przesunięta,
Czapa cały czas on 1cm
January 19, 2021 PRIMARY 5 BLG 21 C 21 C
spadek 1BLG na 24h, woda w rurce przecunieta
Czapa cały czas on 1cm
January 21, 2021 PRIMARY 4 BLG 21 C 21 C
W rurce już się wyrównuje,
Piana znika, została tylko cienka warstwa
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!