PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. divisionbell7
  4. #113 - PNEIPA EXPF-3/20 SH

#113 - PNEIPA EXPF-3/20 SH
April 25, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1707 days ago
    Brewday
  • 1707 days ago
    Fermentation start date
  • 1692 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1683 days ago
    Priming
Updated 1683 days ago

Mash and boil

  • 63.4 %
    Actual mash efficiency
  • 12
    Pre-boil gravity BLG
  • 15.2
    Original gravity BLG
  • 27
    Batch IBU

Fermentation

  • 11.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 1.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1.5
    Final gravity BLG
  • 7.6 %
    ABV
  • 90.6 %
    Attenuation

Priming

  • 10 liter(s)
    Priming size
  • 279
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 55.4 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 25, 2020 PRIMARY --- --- ---
fermentacja w lodówce, w której do sondy podpięte jest inne wiadro z piwem, temp. ustawiona na 20*C

25.04: start po południu w 17*C, pod wieczór było już 18*C, po północy 18,5*C
26.04: rano 19-19,3*C, po południu 20,3*C, wieczorem ~21,6*C
27.04: przed cały dzień ~21,5*C, pod wieczór zaczęło spadać do 21*C, wtedy przeniesiony fermentor do temp. pokojowej
28.04: 14:00 wzrosło aż do 23*C
29.04: 14:30 - wciąż 23*C
1.05: 23*C
2.05: 22*C
May 10, 2020 SECONDARY --- --- ---
zadano w 18, po 2-3 dniach 19, potem 20 na jeden-dwa dni i pokojowa 23*C

13.05 - dodano 100g chmielu na zimno

16.05 - cold crash
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!