PL | EN

#8 - Witek we mgle
March 15, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1586 days ago
    Brewday
  • 1585 days ago
    Fermentation start date
  • 1573 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1569 days ago
    Priming


Updated 1569 days ago

Mash and boil

  • 89.9 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 10
    Original gravity BLG
  • 9
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 1.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1.5
    Final gravity BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 85.5 %
    Attenuation

Priming

  • 23 liter(s)
    Priming size
  • 180
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 139.2 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 March 29, 2020 at 7:26 PM --- --- ---
Wysładzanie z użyciem 0,5 łuski ryżowej, wcześniej moczonej we wrzątku - połowa do zacieru przed wygrzewem, połowa na dno wiadra do filtracji.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 25, 2020 PRIMARY 1.5 BLG 23 C 14 C
Pierwsze 3 dni fermentacji w temp. 16-7 st.C, potem tydzień w temp. 22-23 st.C.
Następnie na 3 dni do temp. 6 st.C na sklarowanie.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!