PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. jimmy70 PRO
  4. #25 - Pszeniczny Banan

#25 - Pszeniczny Banan
May 19, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 2049 days ago
    Brewday
  • 2049 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2041 days ago
    Priming
Updated 2041 days ago

Mash and boil

  • 86.2 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 10
    Batch IBU

Fermentation

  • 11 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4
    Final gravity BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Attenuation

Priming

  • 10.5 liter(s)
    Priming size
  • 262
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 55.7 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 May 19, 2019 at 12:18 PM --- --- ---
zacieranie dekokcyjne
20min w 44stopniach, odebranie 1/3 gęstego zacieru, dodanie płatków orkiszowych i podgrzanie do 62 stopni. Zacieranie dekoktu przez 15 minut, zagotowanie przez 10 minut. dodanie do zacieru głównego. temperatura wzrosła z 40 stopni do stopni 50. Podgrzanie zacieru do 63 stopni.
drugi dekokt. pobranie 1/3 zacieru -temp. 61stopni. Zagotowanie i dodanie do zacieru głównego. 50min w 72stopniach. 10 min w 78 stopniach

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 19, 2019 PRIMARY --- --- ---
podczas gotowania dolano 1 litr wody, i chmiel iunga 6gr 10alfa zamiast fuggles
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!