PL | EN

#19 - FES od Doris
March 30, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 2099 days ago
    Brewday
  • 2099 days ago
    Fermentation start date
  • 2092 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2075 days ago
    Priming


Updated 2075 days ago

Mash and boil

  • 63.5 %
    Actual mash efficiency
  • 14
    Pre-boil gravity BLG
  • 14
    Original gravity BLG
  • 43
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 5
    Final gravity BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 266
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.95
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 80.1 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 30, 2019 PRIMARY 14 BLG 18 C 17 C
Filtracja utknęła 3 razy.
Ostatecznie poddałem walkę, decydując się na mniejszą ilość odebranego filtratu o BLG 17.
Dolana woda.
Po gotowaniu i chłodzeniu - 16,5l, 17blg
Uzupełnione wodą źródlaną do 20l, 14blg.
30.03.2019 godz 21:00 wyniesione do piwnicy.
31.03.2019 16:00 fermentacja rozbujana.
06.04.2019 fermentor przyniesiony do kuchni.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!