PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Ender
  4. #6 - Pszeniczne Jasne

#6 - Pszeniczne Jasne
June 18, 2016

  • FINISHED
    Status
  • 3111 days ago
    Brewday
  • 3111 days ago
    Fermentation start date
  • 3104 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3093 days ago
    Priming
Updated 2854 days ago

Mash and boil

  • 81 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12
    Original gravity BLG
  • 38
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3
    Final gravity BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Attenuation

Priming

  • 19 liter(s)
    Priming size
  • 223
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 202.4 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 June 20, 2016 at 8:18 PM 47 C --- ---
słody wsypane w temperaturze 47C (przerwa ferulikowa) i zostawione na 10 minut
2 June 20, 2016 at 8:18 PM 53 C --- ---
podgrzewanie około 10 minut
podgrzenie do 53C (przerwa białkowa) zostawione na 15 minut
3 June 20, 2016 at 8:18 PM 63 C --- ---
podgrzewanie około 20 minut
podgrzewanie do 63C (przerwa ,maltozowa) zostawione na 30 minut
4 June 20, 2016 at 8:18 PM 72 C --- ---
podgrzewanie około 20 minut
podgrzewanie do 72C zostawione na 10 minut
negatywna próba jodowa
5 June 20, 2016 at 8:18 PM 78 C --- ---
podgrzewanie około 15
całość zacierania około 2 godzin

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
June 19, 2016 PRIMARY --- 21 C ---
Fermentacja zaczęła się szybciej niż 12 godzin po zadaniu drożdży
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!