PL | EN
#11 - Hej Kolęda
September 29, 2018
-
FINISHEDStatus
-
2148 days agoBrewday
-
2148 days agoFermentation start date
-
2117 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2112 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/bda17c26893184bfd1d69d16a507d73b.png)
Updated 2112 days ago
Mash and boil
-
73.8 %Actual mash efficiency
-
14.5Pre-boil gravity BLG
-
18Original gravity BLG
-
37Batch IBU
Fermentation
-
15 liter(s)Primary size
-
3.5 liter(s)Boil loss
-
5Post-primary gravity BLG
-
5Final gravity BLG
-
7.6 %ABV
-
73.4 %Attenuation
Priming
-
15 liter(s)Priming size
-
342Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
80.3 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
September 30, 2018 | PRIMARY | --- | --- | 18 C | ||
zaczęło bulkać dość szybko, ale nie zmierzono startu. od razu włożone 4x0,5l pet lodu | ||||||
October 1, 2018 | PRIMARY | --- | --- | 18 C | ||
bulka aż miło. Włożone 3x0,5l pet lodu | ||||||
October 2, 2018 | PRIMARY | --- | --- | 20 C | ||
bulka ok. 2 razy na sek. Ładny zapach w boxie sie unosi ;) | ||||||
October 10, 2018 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
Fermentacja prawdopodobnie zakończona - nie bulka, brak poduszki CO2. Lekki kwaskowy zapach z fermentora, resztki piany na powierzchni piwa. | ||||||
October 30, 2018 | SECONDARY | 5 BLG | 19 C | --- | ||
Zmierzone 5 blg - końcowe. Przeniesione do przedpokoju. W zapachu lekka kwasowośc (?) Oraz odrobina alkoholu, w tle piernik. W smaku slodowe, piernik w tle. Piernik na długim finiszu. Do decyzji: dodawać przyprawy czy rozlewac... | ||||||
October 30, 2018 | SECONDARY | --- | --- | 23 C | ||
dodano ok. 50ml przyprawy piernikowej zalanej wrzątkiem |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!