PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Gawith
  4. GALAXY APA

GALAXY APA
June 12, 2015

  • FINISHED
    Status
  • 3485 days ago
    Brewday
  • ---
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 3467 days ago
    Priming
Updated 2856 days ago

Mash and boil

  • 69.4 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 44
    Batch IBU

Fermentation

  • 11 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 3
    Final gravity BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Attenuation

Priming

  • 10 liter(s)
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 50.1 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 June 12, 2015 at 6:25 PM 66 C 13 BLG ---
Woda zagotowana do 71C a nie jak radził program 73C. Jak sie okazało i tak za wiele. Przez pierwsze 10 minut 68C potemzbite zimną wodą do 66C. Po 25 minutach spadło do 63 i w okolo 8 minut podgrzane mieszajac do 67C ale stwierdzilem ze zatrze sie na słodko i dolalem zimnej wody tak do 65. Zacierane 70 minut. choć próba wyszła negatywna juz w 40 minucie.

Galaxy 22 minuta gotowania potem zgodnie z planem ale tel sie przy stoperowaniu rozładował więc liczone na oko do ok 55 minuty (czyli wszystko przesuniete wzgledem oryginalnej receptury)

Trzeba zrobić sobie skale na mieszadle przed nastepna warką wyszło 11L 15BLG. Będzie niespodzianka jak wyjdzie ok ; p
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!