PL | EN

#25 - PAPA
February 23, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2454 days ago
    Brewday
  • 2453 days ago
    Fermentation start date
  • 2434 days ago
    Secondary
  • 2433 days ago
    Dry hops date
  • 2429 days ago
    Priming


Updated 2429 days ago

Mash and boil

  • 87.2 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.2
    Original gravity BLG
  • 37
    Batch IBU

Fermentation

  • 24 liter(s)
    Primary size
  • 3.5 liter(s)
    Boil loss
  • 2
    Post-primary gravity BLG
  • 2
    Final gravity BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 85.4 %
    Attenuation

Priming

  • 22 liter(s)
    Priming size
  • 242
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 130.7 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 23, 2018 PRIMARY --- --- ---
wyszło 22,5 litra 14,1 brix (13,5 blg) dolałem 1,5 l mineralki z lidla. Do fermentacji 24 l 13,2 brix - 12,7 blg (gęstośc z kalkulator - nie mierzyłem po rozcieńczeniu). wiadro zostało w domu obłozone kocem i wkładami z lodówki. Temp rano ok 16 stopni i początek fermentacji
February 25, 2018 PRIMARY --- --- ---
d1- rano bulkanie - wyniosłem do piwnicy z wkładem temp startu 15,5 stopnia,
February 25, 2018 PRIMARY --- --- ---
d2, ano 17,1 włożony mały wkład, wieczorem 17, 5 włożony mały wkład
February 26, 2018 PRIMARY --- --- ---
d3 rano 16,8 włożony mały wkład, wieczorem 17,5 włożony duży wkład - mega intensywna fermentacja
March 14, 2018 PRIMARY 2 BLG --- ---
z refraktometru 5,4 po przeliczeniu 2,0
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!