PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Przyjacielski Ogień

Przyjacielski Ogień

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 90 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 16.5 liter(s)
    Mash size
  • 22 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 70 min
78 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

14 BLG
5.8% ABV
10.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 2 kg 36.4% 80 % 5
Grain Strzegom Pilzneński 1 kg 18.2% 80 % 4
Grain Weyermann - Carared 2 kg 36.4% 75 % 45
Grain Viking melanoidynowy 0.5 kg 9.1% 75 % 60
Sum 5.5 kg

Hops

56 IBU

Bitterness ratio 0.98 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Boil Citra 20 g 60 min 12 %
Aroma (end of boil) Cascade 20 g 10 min 6 %
Aroma (end of boil) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Dry Hop Simcoe 20 g 7 day(s) 13.2 %
Dry Hop Citra 20 g 7 day(s) 12 %
Dry Hop Cascade 20 g 7 day(s) 6 %
Dry Hop Amarillo 20 g 7 day(s) 9.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Skórka czerwonego grejfruta 30 g Boil 0 min

Notes

  • Zagubiony Batalion - dziewięć kompanii z amerykańskiej 77 Dywizji składających się z około 553 ludzi, okrążonych przez siły niemieckie na froncie zachodnim w czasie I wojny światowej, podczas ataku przeprowadzonego w Lesie Argońskim w październiku 1918 r. Prawdopodobnie 197 żołnierzy amerykańskich zostało zabitych, a 150 uznaje się za zaginionych, bądź wziętych do niewoli. 194 ludzi przełamało niemieckie linie i wydostało się z okrążenia, wszyscy z nich zostali odznaczeni Medalem Honoru Kongresu USA.
    Batalion miał duże trudności. Brakowało jedzenia, a woda była przeznaczona tylko dla tych odważnych, którzy zdecydowali się przeczołgać do pobliskiego strumienia. Kończyła się amunicja, a na dodatek był cały czas ostrzeliwany przez własną artylerię. Było to wynikiem tego, że 4 października jeden z wysłanych, jako ostatni środek ratunku, gołębi pocztowych dostarczył złe koordynaty celu.
    Dec 15, 2018, 9:00 AM

Discussion