PL | EN

Przepracowane czyściwo kolekto...

0
  • 17.3
    Gravity BLG
  • 51
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 30.1
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Style
  • Brewer


Batch size

  • 21 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.1 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 15.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 23.4 liter(s)
    Mash size
  • 31.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
52 C 10 min
65 C 60 min
72 C 10 min
77 C 5 min
  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

17.3 BLG
7.4% ABV
30.1 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale Zero 4 kg 51.3% 79 % 6
Grain Viking Monachijski ciemny 2 kg 25.6% 78 % 22
Grain Płatki jęczmienne 1 kg 12.8% 85 % 3
Grain Viking Czekoladowy Jasny 0.4 kg 5.1% 68 % 400
Grain Viking Barwiący Obłuszczony 0.4 kg 5.1% 65 % 1000
Sum 7.8 kg

Hops

51 IBU

Bitterness ratio 0.72 Bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Oktawia 60 g 65 min 7.1 %
Aroma (end of boil) Oktawia 40 g 20 min 7.1 %
Whirlpool Oktawia 50 g 0 min 7.1 %
Dry Hop Oktawia 50 g 5 day(s) 7.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Dry 20 g Mangrove Jack's

Extras

Type Name Amount Use for Time
Fining Whirlflock T 1 g Boil 10 min

Notes

  • Work in Progress ;-)

    https://plus.google.com/109477455695368689601/posts/9xSMxiBrJiM
    „Yfrg przełknął kolejny łyk płynu, którego smak kojarzył mu się z aromatyzowanym ziołami chłodziwem do reaktora lub czyściwem do kolektora plazmy, a który Ziemianie nazywali kraftowym piwem typu American Pale Ale”
    © Paweł Kurzydłowski

    Będzie więc Black P.I.P.A. dla Yfrg ;-)


    BARWIĄCY w woreczku do zimnej wody do kotła i wyjąć przed mashin. Być może przełożyć do wody do wysładzania podgrzanej na ten czas do okolic 50°C

    https://pixelfed.social/p/wariat/43448529410199552
    Apr 11, 2018, 12:12 PM