PL | EN
Batch size
-
30 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
65 minBoil time
-
8 %/hEvaporation rate
-
35.9 liter(s)Boil size
-
--- %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
10 %Trub loss
-
--- %Dry hopping loss
Mash information
-
92 %Mash efficiency
-
3.25 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
22.9 liter(s)Mash size
-
30 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
50 C | 10 min |
68 C | 50 min |
72 C | 20 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pale Ale | 4 kg 54.8% | 79 % | 6 |
Grain | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 13.7% | 79 % | 22 |
Grain | Jęczmień palony | 0.5 kg 6.8% | 55 % | 985 |
Grain | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.25 kg 3.4% | 68 % | 1200 |
Grain | Oats, Flaked | 1.3 kg 17.8% | 80 % | 2 |
Sugar | Dememera Sugar | 0.25 kg 3.4% | 100 % | 4 |
Sum | 7.3 kg |
Hops
Bitterness ratio 1.01 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Waimea | 50 g | 60 min | 17 % |
Boil | Mandarina Bavaria | 15 g | 15 min | 7.9 % |
Boil | Mandarina Bavaria | 15 g | 10 min | 7.9 % |
Boil | Mandarina Bavaria | 15 g | 5 min | 7.9 % |
Boil | Mandarina Bavaria | 15 g | 1 min | 7.9 % |
Dry Hop | Mandarina Bavaria | 40 g | 7 day(s) | 7.9 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Slant | 800 ml | Safale |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
SM
Jak ma to byc owsiabka to owsa zdecyowanie za malo.
smogf
3166 days ago
JA
A kilogram nie będzie z kolei za dużo? Nie używałem do tej pory płatków, więc nie mam doświadczenia z nimi.
janeck
3166 days ago
SM
Ja dalem ok 16% zasypu platkow blyskawicznych i po degustacji przez osobe znana w swiatku piwowarskim i znajaca sie na tym powiedziano mi, ze jeszcze za malo. Tak wiec moja wersja druga bedzie miala 20%. I jak blyskawiczne to potrzymaj najpierw w 50stopniach 10 minut.
smogf
3166 days ago
JA
Dzięki za sugestie, dam na początek kilogram i zobaczę co z tego wyjdzie.
janeck
3166 days ago