PL | EN
Niskoalkoholowy Żytni American...
0-
6.8Gravity BLG
-
15IBU
-
2.6 %ABV
-
4.9SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
Batch size
-
24 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
65 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
30.6 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
5.8Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
10.1 liter(s)Mash size
-
13.4 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
76 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
NISKOALKOHOLOWY AMERICAN PALE ALE
Marcbob created 1442 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilsneński - Viking Malt | 1.2 kg 35.8% | 82 % | 4 |
Grain | Żytni - Viking Malt | 1 kg 29.9% | 63 % | 10 |
Grain | Pszeniczny - Viking Malt | 0.3 kg 9% | 83 % | 5 |
Grain | Abbey Malt - Weyermann | 0.2 kg 6% | 75 % | 45 |
Grain | Oats, Flaked | 0.5 kg 14.9% | 80 % | 2 |
Grain | Cara Gold - Castle Malting | 0.15 kg 4.5% | 78 % | 120 |
Sum | 3.35 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.56 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Oktawia | 25 g | 15 min | 9 % |
Dry Hop | Cascade | 40 g | 3 day(s) | 5.8 % |
Dry Hop | Amarillo | 40 g | 3 day(s) | 8.5 % |
Boil | Iunga (PL) | 5 g | 15 min | 10 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Dry | 11.5 g | Safale |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Flavor | Skórka cytryny | 50 g | Boil | 15 min |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
MA
Jak wyszło to piwo?
Marcbob
1443 days ago
Mieliśmy problem z fermentacją, ale po dodaniu chmielu na cichą doświadczyliśmy hop creep'u. Przez to odfermentowało do 1 blg oraz przedłużyło cichą z chmielem do tygodnia co dało trochę mocniejsze i bardziej goryczkowe niż planowaliśmy. Mimo tego z efektu jesteśmy bardzo zadowoleni, piwo jest mega pijalne, wytrawne, z konkretną goryczką
LamaLama
1406 days ago
MA
Dobrze że nie zczęły dojadać w butelkach.... Dzieki za odpowiedż
Marcbob
1406 days ago
Mieliśmy już z tym nieprzyjemne doświadczenia i chcieliśmy teraz tego uniknąć, na szczęście sie udało. Jeśli planujesz uwarzyć albo już uwarzyles to daj znać jak wyszło ;)
LamaLama
1405 days ago