PL | EN
Batch size
-
21 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
15 %/hEvaporation rate
-
26.6 liter(s)Boil size
-
--- %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
10 %Trub loss
-
--- %Dry hopping loss
Mash information
-
80 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
22.5 liter(s)Mash size
-
30 liter(s)Total mash volume
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pilzneński | 6 kg 80% | 80 % | 4 |
Grain | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 13.3% | 79 % | 22 |
Grain | Briess - Carapils Malt | 0.5 kg 6.7% | 74 % | 3 |
Sum | 7.5 kg |
Hops
Bitterness ratio 1.26 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Summit | 50 g | 60 min | 17 % |
Boil | Summit | 25 g | 30 min | 17 % |
Boil | Summit | 25 g | 10 min | 17 % |
Aroma (end of boil) | Centennial | 10 g | 0 min | 10.5 % |
Dry Hop | Centennial | 40 g | 4 day(s) | 10.5 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Slant | 200 ml | Fermentis |
Notes
-
Temperatura zacierania przez zagapienie skoczyła do 75' po 15 minutach zacierania... Piwo może wyjść słodkie... przy zlaniu na cichą blg 5.
Feb 8, 2016, 2:23 PM
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
JE
5 Blg z 19 to nie jest źle. Mi 16Blg zeszło do 5Blg i bardzo słodkie nie jest.
Jeremiasz
3114 days ago
CA
wow, nie wiedziałem, że ktoś mnie czyta :) raczkuje w temacie... To jest moje 4 piwko, dopiero, ale następne już koniecznie muszę spróbować zrobić wytrawne, o mniejszym ekstrakcie, sprawdzę czy drożdże zjedzą więcej, no i przede wwszystkim jak będzie smakować
castor_troi
3114 days ago
JE
Ja mam za sobą dopiero 4 warki wiec tez początkujący :) Ostatnio cały czas mi na słodko wychodzi.
Jeremiasz
3114 days ago