PL | EN

Hazy IPA vol.3

0
  • 13.6
    Gravity BLG
  • 42
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • All Grain
    Type
  • ---
    Style
  • Brewer


Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.6 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 65 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21 liter(s)
    Mash size
  • 28 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 60 min
78 C 0 min
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

13.6 BLG
5.6% ABV
4.5 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 2.5 kg 35.7% 80 % 5
Grain Strzegom Pilzneński 2.5 kg 35.7% 80 % 4
Grain Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 14.3% 80 % 6
Grain Płatki owsiane 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Grain Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.1% 85 % 3
Sum 7 kg

Hops

42 IBU

Bitterness ratio 0.76 Very bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Aroma (end of boil) Sabro 20 g 5 min 13.8 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Ekuanot 50 g 20 min 12.8 %
Dry Hop Sabro 80 g 5 day(s) 13.8 %
Dry Hop Amarillo 100 g 3 day(s) 9.8 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM55 Zielone Wzgórze Ale Liquid 1000 ml Fermentum Mobile

Notes

  • Modyfikacja wody
    0,75 gipsu
    3mg chlorku wapnia
    4ml kwasu fosforowego (PH spadło do około 5.30)

    Słody wrzucone w 72 stopniach. Temperatura spadła do 68.
    Odebrane 23L 10,2 BRIX (9.81GLB)

    Wyszło 12,2 BRIX (11.73) BLG ok. 15.5 L (mało)

    Po gotowaniu zostało 14,5 L + 1L starteru co daje 15,5 L
    Odparowało ok 3L reszta to straty z gara (dużo)

    16.06.2020
    Przelanie na cichą. Ok. 3 BLG
    Sabro 38g
    48g Ekuanot

    17.06.2020
    35g Amarillo

    18.06.2020
    Sabro 30g
    Amarillo 65g
    Jun 5, 2020, 12:00 PM